Bergamo, 29 settembre 2018 – Bergamo capitale europea dei formaggi.
Questo il messaggio lanciato oggi dall’assessore regionale al
Turismo, Marketing territoriale e Moda, Lara Magoni, durante
l’inaugurazione della terza edizione della rassegna ‘Forme’, in
programma a Bergamo dal 28 settembre all’1 ottobre.
VALLI BERGAMASCA MACRO AREA UNICA AL MONDO – “Da bergamasca – ha
detto – sono davvero orgogliosa di poter presenziare ad un
evento che celebra le prelibatezze culinarie della nostra terra.
Bergamo si conferma la capitale europea dei formaggi: le nostre
valli sono una macro area unica al mondo per concentrazione di
prodotti caseari. Con ben 9 formaggi Dop, siamo al primo posto
in Italia per quanto concerne i prodotti caseari di origine
protetta, contribuendo significativamente allo sviluppo del
turismo enogastronomico nella nostra regione”.
TRADIZIONI ANTICHE – “La ricercatezza e la qualita’ dei nostri
prodotti – ha aggiunto Lara Magoni – derivano da tradizioni
antiche e del sapiente lavoro dei nostri nonni. Formaggi e
golosita’ enogastronomiche che stanno diventando sempre di piu’
uno strumento di marketing territoriale e di promozione
turistica per i nostri territori, un volano strategico per
l’economia e l’occupazione dei tanti piccoli borghi della
Bergamasca e della Lombardia”.
IL TURISMO ENOGASTRONOMICO – Un turismo enogastronomico che sta
prendendo sempre piu’ piede, anche in Lombardia. “In Europa – ha
spiegato l’assessore regionale – sono circa 600.000 le vacanze
all’insegna dell’enogastronomia e oltre 20 milioni i viaggi che
includono attivita’ enogastronomiche. In Italia, addirittura,
emerge che negli ultimi due anni il 92% dei turisti ha preso
parte ad attivita’ legate al food e al beverage. C’e’ quindi tanta
voglia di riscoprire sapori e gusti di una volta, all’insegna
della genuinita’ e della sostenibilita’”.
“Un percorso che unisce in simbiosi enogastronomia e turismo: in
tal senso, Bergamo e la Lombardia – ha concluso Magoni – grazie
a luoghi unici, citta’ d’arte, paesaggi ed ambienti naturali,
sanno abbinare delle offerte culinarie golose e di grande
qualita’ per i visitatori. Tutti fattori che permetteranno alla
nostra regione di diventare la prima meta turistica in Italia”.
Redazione
Forme – Bergamo capitale europea dei formaggi!!!
Che delusione!! Persone tutte molto gentili e disponibili, MA 7 forse 8 espositori, per essere “capitale europea” mi aspettavo davvero molti più espositori e formaggi!!!
Organizzazione non proprio perfetta. Code all’acquisto, code alla cassa, e code a riprendermi il formaggio dopo il pagamento e se non sei furbo … più volte la coda alla cassa!!!! Peccato …
cordialmente