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Pubblicata il 14/05/2015 alle 14:32:19 in Cultura

Pregnana Milanese. Presentazione di "Appunti golosi" di Stefano Corrada



Venerdì 15 maggio ore 18.30 Centro comunale


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(mi-lorenteggio.com) Pregnana Milanese, 14 maggio 2015 - Venerdì 15 maggio ore 18.30 Centro comunale, sala bar Largo Avis Aido, 6 - Comune di Pregnana Milanese Fabio Degani Assessore Lavoro e Attività produttive, Istruzione e Cultura, Sport e Tempo libero, Politiche giovanili ed Associazionismo del Comune di Pregnana Milanese presenta: “Appunti golosi - 101 imperdibili esperienze del gusto tra Milano, Expo e dintorni” Il nuovo libro di Stefano Corrada Expo come opportunità o occasione perduta? L'Esposizione universale è un evento concreto, che insiste direttamente o indirettamente sul territorio dell'area metropolitana milanese. A dibatterne con l’autore del libro, l’assessore Fabio Degani: “Il nostro obiettivo, nel corso di Expo è quello di creare sul territorio un programma di attività ed eventi di carattere culturale e ricreativo. Vi è da parte nostra – ha sottolineato l’assessore – un’attenzione alle questioni della sostenibilità e della condivisione che sono richiamate dal tema di Expo. Vi è quindi il piacere di accogliere e presentare il lavoro di Stefano Corrada, che ci mostra nei suoi percorsi di gusto come il cibo non serva solo ad alimentarci, ma consenta di aprirci all’esperienza dei sensi, delle emozioni e delle culture”. Il libro non è una guida, bensì un percorso che racconta con indipendenza e libertà i piaceri della gola nell’area meneghina. “Appunti Golosi” è una mappa dei tesori della gola, punteggiata da 101 bandiere, che corrispondono ad altrettanti luoghi del gusto. Ogni tappa ha infatti una sua storia, un suo significato e una particolarità che meritano di essere narrati. A rendere più goloso l’incontro saranno gli assaggi offerti dalla Locanda del Cavaliere e dall’agriturismo Cascina Madonnina, realtà pregnanesi presenti tra le centouno tappe del volume. In più sarà possibile conoscere i prodotti del Birrificio Geko di Cornaredo, tra cui la birra Marvin, medaglia d’oro conferita dall’Unione birrai nella sezione ambrate. Per informazioni tel. 3336954610 mail: appuntigolosi@gmail.com

Redazione

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