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Pubblicata il 29/09/2016 alle 16:58:13 in Attualità

Cavenago Brianza: il PANE di «Tre parchi in filiera» in vendita nei panifici del territorio



Durante la Festa dell’Aia di Vimercate il Pan dei Parchi è stato utilizzato sia per il pranzo che per i panini in vendita durante la festa


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(mi-lorenteggio.com) Cavenago Brianza, 29 settembre 2016 - Dopo le mense scolastiche arriva anche nei panifici. È il Pan dei Parchi che, da questa settimana, viene venduto al dettaglio in alcuni panifici del territorio. Si tratta del pane, prodotto nelle tre tipologie bianco, integrale  e “a pietra” realizzato grazie al progetto Tre Parchi in filiera incentrato sulla produzione e valorizzazione dei prodotti del territorio e del sistema agricolo che c’è dietro.

La presentazione è stata fatta domenica 25 settembre, nell’ambito della Festa dell’Aia a Vimercate, dove è anche stato spiegato come il Pan dei Parchi sia un’evoluzione e rilancio dell’esperienza del Pane Parcomolgora che ha previsto una riorganizzazione della filiera e di un nuovo nome, Pan dei Parchi appunto.

Durante la Festa dell’Aia di Vimercate il Pan dei Parchi è stato utilizzato sia per il pranzo che per i panini in vendita durante la festa. Uno stand informativo del progetto ha fornito notizie ai curiosi su produzione e distribuzione; inoltre, per i più piccoli, il laboratorio di panificazione «Mani in pasta».

Da lunedì scorso il Pane dei Parchi è in vendita nei seguenti punti (aziende e panifici):

Azienda agricola Frigerio, via Manin 25, Vimercate, tel. 039 6084506

L’angolo del pane, via Paterini 5, Consorezzo, tel. 039 6040410

L’angolo del pane, via Prinetti 33 Bernareggio, tel. 039 6884415

L’angolo del pane, via Crispi 4, Vimercate, tel. 039 6614039

Panificio Villa, piazza della Repubblica 11, Bernareggio, tel 039 6900085

 

E anche possibile assaggiare i taralli realizzati con le farine del Pan dei Parchi a: Spazio Archinti, piazza Libertà 4, Mezzago, info@spazioarchinti.it

 


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