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Pubblicata il 25/10/2017 alle 20:02:40 in Divertimenti

A LAINATE ARRIVA ARTE.CIOCCOLATO: IN VILLA LITTA LA 1^ FESTA DEL CIOCCOLATO ARTIGIANALE



Sabato 11 e domenica 12 novembre si incontrano i migliori maestri cioccolatieri


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(mi-lorenteggio.com) Lainate, 25 ottobre 2017  -Sabato 11 e domenica 12 novembre i migliori Maestri Cioccolatieri lombardi si daranno appuntamento nella storica Villa Visconti Borromeo Litta, a Lainate. A Lainate la prima edizione di Arte.Cioccolato, evento dedicato a tutti gli amanti del cioccolato artigianale: sabato 11 e domenica 12 novembre la storica Villa ospiterà il debutto di una golosa mostra mercato all’insegna di qualità, tradizione e gusto. Nelle splendide sale della storica dimora di delizia durante il week end (sabato ore 14:30-19, domenica ore 10-19, ingresso libero) sarà possibile passeggiare tra dimostrazioni e degustazioni del cibo degli Dei, degustazione di ottimi vini, abbinamento ideale con il Cioccolato. La manifestazione organizzata dal gruppo Arte.Cioccolato in collaborazione con il Distretto Urbano del Commercio di Lainate e il Comune di Lainate aspira a diventare un appuntamento fisso per tutti gli amanti del cioccolato. “Forse non tutti sanno che a Casa Litta la passione per il cioccolato era smisurata - commenta l’assessore alla Cultura Ivo Merli - Durante una delle serate di approfondimento condotte dallo storico Giorgio Picozzi nei mesi scorsi abbiamo scoperto il conte Agostino, fratello di Pompeo Litta, inviava a Bologna (dove si trovava il suo ‘protetto’ Cristiano Bach) il cioccolato che veniva fabbricato in Casa Litta. Probabilmente qualcuno nelle cucine di Casa Litta lo sapeva produrre anche se successivamente per comodità cominciò ad essere acquistato. I documenti ci dicono che nel 1803 ne furono acquistati 112 chili, nel 1810 invece 208. Sempre di alta qualità. Era utilizzato anche sciolto come bevanda da proporre ai numerosi ospiti. In nome di questo ‘illustre’ passato ci fa piacere ospitare, grazie alla collaborazione di privati e del Distretto del Commercio, per la prima volta un evento dedicato a un’arte, quella cioccolatiera, che ha cultori senza tempo ed età. Buon tour a tutti!” Durante la ‘due giorni’ del cioccolato, nella giornata di domenica, alle ore 16, sarà proposta una degustazione di cioccolato e vini da parte di Marco Cribiù (su prenotazione info: www.agriquality.it o 02.93 255067) e un inedito show cooking sponsorizzato dal gruppo Poli con la partecipazione dello Chef stellato Vincenzo Marconi, che cucinerà, presenterà e farà degustare le proprie creazioni culinarie con l’abbinamento di cioccolato. Inoltre, saranno presentate opere d’arte inedite ed uniche nel loro genere.
 
Redazione

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