(mi-lorenteggio.com) Abbiategrasso, 16 aprile 2009- Grande soddisfazione per Nuovo Fresco Fresco, macelleria-gastronomia in Corso San Pietro ad Abbiategrasso. Il giorno dell’anti-vigilia di Pasqua sono giunti i Nas per un controllo in materia di igiene. L’ispezione ha dato esiti più che positivi. Tutte le norme igienico-sanitarie sono rispettate: dalla pulizia della cucina, dove sono preparati quotidianamente i piatti della gastronomia, all’etichettatura delle carni, dal manuale di autocontrollo ai requisiti personali dei dipendenti. Nessuna irregolarità o anomalia riscontrate.
"Sono pienamente soddisfatto – ci racconta Ezio Tonello, il titolare – l’ispezione è stata improvvisa, quindi davvero era tutto nel migliore delle condizioni e i Nas non sono certo teneri: come ci hanno detto loro stessi raramente capita che trovino un negozio senza nei. Ringrazio tutti i dipendenti e l’Associazione Commercianti di Abbiategrasso e del Circondario dove abbiamo seguito il Corso Sostitutivo del Libretto Sanitario."
V.A.