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Il birrificio di Caleppio di Settala parteciperà alla festa “Chiaravalle – Il Borgo in Festa 2011”

Ultimo aggiornamento il 30 Settembre 2011 – 1:10

(mi-lorenteggio.com) Chiaravalle (Milano), 30 settembre 2011 – In una singolare cornice paesaggistica, alle porte del capoluogo meneghino, nella quale storia e religione si intrecciano da diversi secoli, avrà luogo il consueto appuntamento ludico-culturale “Chiaravalle – Il Borgo in Festa 2011”. Una kermesse preparata accuratamente dall’Associazione Borgo Chiaravalle, con il contributo del Consiglio di Zona 5 e il patrocinio del Comune di Milano e Regione Lombardia, alla quale prenderà parte anche Pratorosso, affermato marchio di birra artigianale. Il noto birrificio di Caleppio di Settala allestirà, nelle giornate del 1 – 2 ottobre, all’interno dell’Abbazia di Chiaravalle, nelle adiacenze di un ampio spiazzo erboso, che, per l’occasione, verrà convertito in accampamento medievale, il proprio stand. Al suo interno si potranno scoprire le quattro birre crude Pratorosso (chiara, bianca, bionda, rossa), dei biscotti all’orzo, realizzati con il mosto di birra, e altri appetitosi prodotti mai provati finora.
Sarà, inoltre, possibile acquistare una deliziosa combinazione per assaporare appieno qualcosa di davvero insolito. A fianco, verranno accatastate anche delle zucche, fornite dall’azienda agricola De Ponti – proprietaria anche di Pratorosso – che recheranno una particolare etichetta a ricordo dell’evento. Un ortaggio questo, frutto della terra, tipicamente povero ma nobile nella sostanza, che, affiancato ai prodotti utilizzati per la produzione di birra, simboleggia compiutamente la forma mentis della manifestazione.

Redazione

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