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SALONE DEL LIBRO DI TORINO: VENERDÌ 11 LA PRESENTAZIONE DEL VOLUME “L’ALTA CUCINA POPOLARE"

Ultimo aggiornamento il 9 Maggio 2018 – 19:07

(mi-lorenteggio.com) MILANO, 9 maggio 2018  – Il libro “L’alta cucina popolare, Pro Loco e cultura gastronomica della Lombardia orientale” sarà presentato venerdì 11 maggio alle ore 15 al “Salone internazionale del Libro” di Torino. L’evento è organizzato dall’Unione Nazionale delle Pro Loco e dal comitato Unpli Lombardia e sarà ospitato nello stand della Fuis Federazione Unitaria Italiana Scrittori (padiglione 3, stand T25). Scritta dal docente universitario Costantino Cipolla e dal presidente di Unpli Lombardia, Pietro Segalini, la pubblicazione è un omaggio alla tradizione gastronomica delle province orientali della Lombardia e all’azione delle Pro Loco che hanno salvaguardato e diffuso tale patrimonio immateriale. Oltre agli autori, interverrà anche il presidente dell’Unpli, Antonino La Spina.

Redazione

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