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Proverbio: Febbraio, febbraiello, cortino e bugiardello

Il programma della “Festa dell’Alpeggio” in Valmalenco

 

(mi-lorenteggio.com) Sondrio, 6  settembre 2019 – Il 14 e 15 settembre la comunità della Valmalenco si ritrova nella caratteristica cornice di Chiareggio per celebrare il ritorno degli alpeggiatori dalle più alte quote e, con loro, le mandrie e i prodotti caseari di un’estate di lavoro fatto di riti immutati da secoli. Per due giorni Chiesa in Valmalenco e Chiareggio si trasformano in una passerella di sapori con il mercatino delle prelibatezze dei piccoli produttori locali, ma anche per la sfilata delle mucche ornate con originali e colorate decorazioni, tra le quali sarà eletta la vincitrice. Accanto a questi riti tradizionali tante iniziative in programma: escursioni guidate, laboratori didattici per ragazzi e famiglie per vivere un’atmosfera unica lungo tutto il weekend. Sabato 14 settembre 2019 Chiareggio La “Truna”. Mostra fotografica di Roberto Caccialanza “La grande ritirata dei ghiacciai in Valmalenco e nell’area del Bernina”, in collaborazione con CreVal. Dalle 9 alle 18 Formaggi malenchi in piazza SS. Giacomo e Filippo di Chiesa in Valmalenco, in collaborazione con Pro Loco di Chiesa in Valmalenco. Dalle 14 a Chiareggio escursione per bambini con i cavalli (attività a pagamento). Dalle 15 nel centro di Chiesa in Valmalenco sfilata della Banda di Civitella Roveto. Dalle 15 a Chiareggio fiabe in alpeggio, laboratorio creativo a tema accompagnato da un’avvincente storia per bambini disegnata in diretta (prenotazione info@sondrioevalmalenco.it ). Ore 17:30 Chiareggio “La Corte”, dimostrazione dell’arte della mungitura, latte appena munto, frittelle e dolci per grandi e piccini a cura degli amici di Chiareggio. Dalle 20 a Chiesa in Valmalenco e Chiareggio “Cena dell’Alpeggiatore”. Cena presso ristoranti e rifugi, formaggi d’alpe a menù convenzionato (prenotazione presso le strutture). Dalle 20:30 a Chiareggio al Ristorante Ai Portoni cena degustazione vini con menù a tema. Ore 21 piazza Nicolò Rusca di Chiareggio, Concerto della Banda di Civitella Roveto. Domenica 15 settembre 2019 Ore 8 Rifugi di Chiareggio, ghiotta colazione dei rifugisti. Ore 9:30 Chiareggio, Chiesetta di S. Anna, Santa Messa. Dalle 10:30 a Chiareggio, mercatini del gusto, degustazioni e vendita prodotti tipici degli alpeggi. Dalle 10:30 a Chiareggio, escursione per bambini con i cavalli (attività a pagamento), laboratorio “Costruiamo la mucca Carolina” a cura dell’azienda agricola Alpacas la Foppa (attività a pagamento), laboratorio di costruzioni di aquiloni, laboratorio “Il formaggio lo faccio io!”: ogni bambino porterà a casa il formaggio al termine del laboratorio, a cura dell’azienda agricola Pizzo Scalino. Laboratorio “colora la tovaglietta della tua colazione” Scopri I giochi di una volta. Ore 11:30 Chiareggio, “L’arte del casaro”, dimostrazione lavorazione con degustazione cagliata. Ore 12 Chiareggio, sfilata delle mandrie degli alpeggi. Dalle 12:30 piazza Nicolò Rusca di Chiareggio, premiazione della vacca meglio decorata a festa, con la partecipazione della Banda dell’Unione dei Comuni della Valmalenco. Premiazione del miglior produttore di “scimut” dell’estate 2019 a cura dell’ONAF. Dalle 13 a Chiesa in Valmalenco e Chiareggio pranzo presso ristoranti e rifugi, formaggi d’alpe a menù convenzionato (prenotazione presso le strutture). Dalle 15 volano gli aquiloni nel cielo di Chiareggio. Sondrio e Valmalenco, nel cuore della Valtellina, è un territorio caratterizzato da una natura selvaggia, ma generosa, incastonato tra le Alpi Orobiche e Retiche, tra cui svetta, con i suoi 4.050 metri, il pizzo Bernina. Regno della neve d’inverno con 60 km di piste da sci, uno snowpark e una sconfinata offerta di attività all’aria aperta, tra montagne bellissime e maestose, sa regalare una scenografia di colori, profumi e sapori che mutano ad ogni stagione. Non mancano bellezze naturali, artistiche, storiche e scenari unici, come i terrazzamenti vitati, sul versante retico dell’Adda, sui quali si producono pregiati vini che ben si accompagnano ai migliori prodotti della tradizione enogastronomica valtellinese.

 

Redazione

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