(mi-lorenteggio.com) Milano, 30 settembre 2024 – “Il Pinot Nero è il futuro della vinificazione in tutto il mondo, averlo disponibile in abbondanza, per qualità e quantità, in Oltrepò ci spinge ad affiancare la crescita di un movimento che porterà sicuramente a riattivare la reputazione in un territorio che è sempre stato eccellente e che ora deve rinascere”. Così l’assessore regionale all’Agricoltura, Alimentazione e Foreste, Alessandro Beduschi, a margine della presentazione e inaugurazione dell’evento ‘Oltrepò, terra di Pinot nero’ a cura del Consorzio di Tutela Vini Oltrepò Pavese, che si è tenuto oggi a Casteggio (Pv).
“Quella di oggi – ha aggiunto Beduschi – è un’ iniziativa importante, volta a valorizzare il nuovo corso del Consorzio di Tutela vini dell’Oltrepò Pavese. Il mondo del vino e il consumo sono cambiati, diventando abitudine più responsabile e attenta alla qualità. Una scelta di questo tipo si concretizza andando ad alzare il livello produttivo e a valorizzare l’enorme potenzialità che il Pinot Nero ha in questo territorio”.
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