EXPO. A PIANETA LOMBARDIA PRESENTATO ‘CUVE’E ERBA-FELLBACH’, VINO ITALO-TEDESCO

(mi-lorenteggio.com) Rho-Pero/Mi, 31 luglio 2015 –  Si chiama ‘Cuve’e Erba Fellbach’ ed e’ l’unione di due vini a base Riesling, composto da mille litri di vino provenienti da cinque produttori Igt Terre Lariane e da mille litri provenienti dalla cantina di Fellbach, cittadina tedesca vicino a Stoccarda gemellata con la Citta’ di Erba (Como) ed e’ stato presentato oggi a Pianeta Lombardia, il sito della Regione all’interno di Expo, dalla presidente del Consorzio Igt Terre Lariane Claudia Crippa.

IL PROGETTO – "Il progetto – spiega Crippa – nasce nel 2014 su una proposta della cantina di Fellbach, che, entusiasta dei vini lariani, ha proposto questo vino ‘a quattro anni’". IGT – Terre Lariane e’ il vino Igt (Indicazione geografica tipica) delle province di Como e Lecco, riconosciuto dalla vendemmia del 2008.

CONSORZIO – Il Consorzio Terre lariane e’ nato nel dicembre 2009 dalla volonta’ di sette produttori di lavorare insieme per la valorizzazione dell’Igt. Oggi conta 18 soci e numerosi appassionati che seguono le attivita’ di formazione, studio, ricerca scientifica e promozione del territorio. VITIGNI –

Tra i vitigni maggiormente diffusi nella zona si evidenzia la Verdesa, antico vitigno autoctono comasco. Tra gli altri coltivati in zona, molti sono tipici del Nord Italia; tra questi: Chardonnay, Pinot bianco, Riesling, Sauvignon, Trebbiano, Barbera, Cabernet Sauvignon, Marzemino, Croatina, Merlot, Sangiovese, Schiava e Croatina. Il sistema di potatura della vite maggiormente diffuso e’ il Guyot, che permette di modificare e migliorare la crescita della pianta e dei suoi frutti per adattarla agli obiettivi per cui e’ coltivata.