Brancamenta: come nasce l’amaro alla menta e il legame indissolubile con Fernet-Branca

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Milano, 26 settembre 2023 – La storia di Brancamenta ha inizio in Italia, più precisamente a Milano, nel 1965, quando Fratelli Branca Distillerie, già famosa in tutto il mondo per la produzione di Fernet-Branca, decise di lanciare un nuovo liquore per rispondere alle necessità di una società, come quella degli anni Sessanta, in fermento e alla costante ricerca di novità.

Nacque così Brancamenta, un amaro alle erbe fresco e vigoroso, famoso per la sua base di menta piperita piemontese, la più pregiata al mondo, e le sue sfumature aromatiche.

Questo amaro alle erbe, nato da un’incredibile maestria artigianale, incarna l’anima stessa della tradizione italiana e il suo legame indissolubile con il celebre Fernet-Branca, considerato a ragione suo fratello maggiore, lo rende un’icona da non sottovalutare nel panorama italiano e internazionale dei liquori.

L’arte di creare un amaro alle erbe è complessa, coinvolge una combinazione di conoscenze di erboristeria, chimica e tradizioni secolari. Erbe, spezie e aromi naturali vengono selezionati con cura e mescolati con alcol per creare una miscela che incanterà i sensi. L’infusione e la distillazione permettono agli ingredienti di rilasciare i loro profumi e i loro sapori unici, dando vita a un liquore che racconta una storia di profondità e complessità.

Se Brancamenta fosse una melodia, Fernet-Branca sarebbe la sua armoniosa controparte. Questi due amari, considerati fratelli nella famiglia Branca, sono uniti da una ricetta comune rigorosamente segreta, ma distinti dalle loro caratteristiche peculiari. Mentre Fernet-Branca è conosciuto per il suo sapore amaro deciso e le note complesse, Brancamenta si distingue grazie alla freschezza vivace della menta piperita e al suo gusto amaro-balsamico dallo straordinario potere dissetante.. Queste due creazioni si completano a vicenda, come note di una sinfonia, creando un’esperienza di degustazione unica nel suo genere in grado di regalare viaggi multisensoriali senza precedenti.

Sebbene Brancamenta sia spesso associato alle calde giornate estive e ai drink ghiacciati, il suo fascino, e il brivido di piacere intenso che riesce a conferire, abbraccia ogni stagione dell’anno. Oltre ad essere perfetto per il consumo rigorosamente ghiacciato o con ghiaccio, l’amaro alle erbe di Fratelli Branca Distillerie si presta magnificamente per la creazione di cocktail raffinati e sorprendenti. La sua vivace nota di menta lo rende un ingrediente ideale per drink freschi e dissetanti, che possono essere apprezzati in qualsiasi momento e in qualsiasi luogo.

In un mondo in cui l’innovazione spesso domina la scena, Brancamenta rimane un tributo alla tradizione e all’eleganza che straordinariamente riescono a rimanere al passo con i tempi. La sua storia affascinante e il suo legame profondo con il fratello maggiore Fernet-Branca ci ricordano che dietro ogni liquore c’è una storia da raccontare e una passione da condividere. Che si decida di gustarlo ghiacciato o in formato cocktail, Brancamenta è un invito a esplorare il mondo degli amari alle erbe con tutta la sua ricchezza e varietà.

L. M.

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